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澳门贵宾厅有了烘干房鲜花椒储存不再难

发表日期:2019-11-06 19:11

  又到花椒成熟的时节。在汉源县的三交、宜东等花椒主产乡镇,果实压枝的成片椒林下,椒农们挎着篮子忙采摘。

  汉源花椒历史悠久,自唐代就被列为贡品,故名“贡椒”;2001年,汉源县还被国家林业局命名为“中国花椒之乡”。目前,全县花椒种植面积达8.5万亩,年产鲜花椒750万公斤。特别是在清溪、宜东、三交等乡镇,花椒已经是农民的重要经济来源。

  8月25日,在宜东镇关华村3组村民罗德强家的5.5亩花椒地里,正带领13名采椒工人采摘花椒的罗德强估算了一下:“今年可采摘鲜花椒1500多公斤,按现在每公斤18元的价格算,可以收入2万元左右。”

  罗德强的这个算法和往年不一样:过去,本地的花椒加工企业受短时间内资金、加工能力、储存能力等因素影响,收购量有限,总有部分鲜花椒囤积下来,甚至因不能及时晒干而发霉变质,只能算成“损耗”;但今年8月,县上修建的花椒烘干房陆续投用,能及时解决鲜花椒的处理和储存问题,他也可以理直气壮地将所有采摘下来的鲜花椒都算成“收入”。

  这是当地为椒农解困分忧的创新举措。为了缓解汉源花椒集中上市,造成市场供销不均衡而引起的鲜花椒囤积和储藏难,汉源县由县财政补贴,在宜东、三交、澳门贵宾厅!梨园、清溪等花椒主产乡镇建设花椒烘干房11座。

  记者在现场看到,这些花椒烘干房大小规格一样,长5.5米,宽2.2米,高1.4米,单座日处理鲜花椒6000公斤。烘干机由电脑板控制,智能化比较高,自动控温系统可自动控制烘干室的温度,花椒即将烘干时可自动提醒。“宜东镇每年花椒产量有400万公斤。”该镇党委副书记王宏说,这些烘干房为椒农规避了损耗,加上鲜花椒价格每公斤比去年上涨4元,“仅此一项,为全镇椒农增加收入1000多万元。”

  同样受益的还有当地的花椒加工企业。8月27日,正和工人筛选干花椒的汉源康源调味食品厂厂长余海,也对宜东镇新投用的两个花椒烘干房赞不绝口,“鲜花椒都处理好了,现在我平均每天要收1.75万公斤,再也不为储存鲜花椒着急。”

  据悉,汉源县还成立了汉源花椒营销协调领导小组,积极引进外地花椒企业到汉源收购花椒,并通过在互联网等媒介发布销售信息,积极拓展汉源花椒营销渠道。

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